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Dîner 4 services au choix ou menu du chef au Lab-44
Offrez-vous un dîner 4 services au Lab-44 à Zaandam : choisissez parmi notre menu ou les surprises du chef dans un monument à l'atmosphère unique sur le domaine d'Hembrug.
A quoi s'attendre?
- Dîner 4 plats au choix ou menu surprise du chef au Lab-44* (valeur : 55 €)
- Dîner d'ambiance dans un bâtiment monumental du Hembrugterrein à Zaandam
- Savourez un menu complet comprenant une entrée, un plat principal et un dessert
- Consultez le menu dans la rubrique « Plus d'informations »
- Ou laissez-vous surprendre par un dîner unique concocté par le chef !
- Une expérience culinaire dans un cadre exceptionnel
Conditions
- Ce bon est valable jusqu'au 31 mars 2026.
- Réservations : choisissez une date et une heure dans le calendrier ou réservez ultérieurement.
- Les boissons ne sont pas incluses dans l'offre.
- Attention ! Il n'est pas possible de combiner plusieurs commandes avec une seule réservation.
- *À votre arrivée au restaurant, veuillez indiquer le menu choisi (dîner ou menu surprise).
Plus d'information
Dîner 4 services au choix
Entrée
- Poisson
Saumon fumé | mayonnaise au wasabi | wakame | oignons aigres-doux | crostini au levain - Viande
Tartare de bœuf | crème de jaune d'œuf | toast de brioche | mayonnaise à la truffe | +3,50 € - Végétalien
Citrouille fraîche | caramel à la citrouille | citrouille rôtie au vadouvan | graines de citrouille | fenouil aigre-doux
Plat intermédiaire
- Viande
Tom kha kai | poulet | oignons frits - Végétalien
Soupe de tomates | boulettes végétaliennes | oignon nouveau | Croûtons de pain au levain
Plat principal
- Poisson
Pâtes au poulpe et au poivre noir | poulpe frit | tagliolini nero | poivron rouge | ail | huile de citron vert - Viande
Collier d'agneau | fregola | sauce romesco | glaçage miel-moutarde | cèpe | +3,50 € - Végétalien
Burger de portobello | portobello confit | chutney d'oignons balsamiques | fromage végétalien épicé | frites avec véganaise
Dessert
- Gâteau au chocolat coulant
Glace à la vanille | gelée de fruits rouges | kletskop aux amandes - Deux boules de glace avec crème fouettée
Choix de : vanille | fraise | chocolat | cannelle | Nid d'abeille végétalien
Menu Surprise du Chef
Savourez un menu surprise exclusif où le chef met en valeur sa créativité et ses meilleurs ingrédients. Chaque plat est une nouvelle sensation gustative – une soirée placée sous le signe de la découverte et du plaisir culinaire.
À propos du Lab-44
Lab-44 : l'endroit où (presque) tout est possible ! Ici, vous pouvez déguster de délicieux plats et boissons tout au long de la journée, mais aussi organiser des réunions, célébrer des fêtes et bien plus encore. Situé dans un magnifique bâtiment classé sur le site historique de Hembrug, au sud de Zaandam, ce lieu unique dégage du caractère et du charme. Le site de Hembrug est en pleine revitalisation et devient un lieu incontournable de la région métropolitaine d'Amsterdam.
Accessibilité
Un grand parking gratuit est disponible sur le site de Hembrug. Que vous veniez en voiture, à vélo ou en ferry (depuis Amsterdam), le bâtiment situé au 44, Middenweg est facilement accessible. Consultez Google Maps pour connaître l'itinéraire exact depuis votre point de départ ainsi que les horaires de départ et de trajet actuels.
Pour plus d'informations, visitez le site web de Lab-44.
Endroit
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