Dîner de 3 plats au choix chez BY AMI La Haye

Dîner 3 plats

Entrées

• Carpaccio de Black Angus
  Filet de bœuf tranché très finement. Servi avec de la roquette, du parmesan, des pignons de pin et de la mayonnaise à la truffe.
• Soupe de potiron
  Soupe de potiron crémeuse maison avec une touche de noix de coco.
• Sashimi de saumon
  Avec gingembre, ail, échalote, ponzu, sauce soja et ciboulette.
• Rouleaux de sushi au quinoa
  Avec une garniture de fruit du dragon, de graines de sésame noir, de concombre, de carotte, de luzerne et de mayonnaise au wasabi.
• Burrata
  Burrata à la betterave, au balsamique, à la framboise et un crumble aux pistaches.

Plats principaux

• Steak Black Angus
  Steak Black Angus nourri au grain. Servi avec des légumes de saison, un jus à la truffe et des frites fraîches.
• Filet de bar
  Servi avec des légumes asiatiques, une crème de petits pois, une sauce crémeuse au gingembre et des frites.
• Salade de poulet croustillante asiatique
  Poulet croustillant, little gem, carotte, avocat, radis, fenouil, concombre, noix de cajou, oignons frits et vinaigrette sésame-moutarde.
• Curry de poulet végétalien
  Curry jaune à la noix de coco, bimi, poulet végétalien et riz blanc.
• Brochette de cuisse de poulet grillée 200 g
  Marinée dans une marinade orientale, sauce satay maison, légumes orientaux, atjar et frites.

Dessert

• Une surprise du Chef !

Accessibilité

Consulter Google Maps pour connaître l'itinéraire exact depuis votre point de départ et les horaires de départ et de trajet actuels.

Pour plus d'informations, visitez le site Web de BY AMI.