2- of 3-gangen keuzediner bij The African Granary

Menukaart

Voorgerechten

• Plantain Tappé
  Knapperige, goudbruin gebakken en platgedrukte bakbanaan, perfect gekruid.

• Vegetarische samosa
  Gefrituurd deeg gevuld met een hartige mix van groenten.

• Vegetarische soep
  Romige groentesoep van pompoen en wortel, afgemaakt met verse kruiden.

• Rolex
  Chapati wrap gevuld met ei, verse kool, ui en tomaat.

• Rund- of kip samosa (+€2,-)
  Gefrituurd deeg gevuld met een hartige mix van rund- of kippenvlees.

• Pepper soup (+€3,-)
  Pittige, aromatische bouillon met mals geitenvlees en krachtige kruiden.

Hoofdgerechten

• Vegetarische stoof
  Bonen of erwten gestoofd in een rijke Afrikaanse kruidenmix met ui, prei, wortel en tomaat.

• Pilau rijst
  Gebakken rijst met aromatische Oost-Afrikaanse masala kruiden en langzaam gegaard rundvlees.

• Jollof rijst
  Geurige rijst in rijke tomatensaus met West-Afrikaanse kruiden, geserveerd met kip of geitenvlees.

• Rundstoof
  Rundvlees gestoofd in Afrikaanse kruidenmix met ui, prei, wortel en tomaat.

• Kipstoof
  Kip gestoofd in Afrikaanse kruidenmix met ui, prei, wortel en tomaat.

• Visstoof
  Vis gestoofd in Afrikaanse kruidenmix met ui, prei, wortel en tomaat.

• Egusi stoof (+€3,-)
  Pittige stoof van gemalen meloenzaden, verse groenten, kip, vis en rundvlees.

• Gegrilde kip
  Sappige gegrilde kip gemarineerd met authentieke Afrikaanse kruiden.

• Nyama Choma (+€2,-)
  Mals gegrild geitenvlees, gemarineerd in een aromatische Afrikaanse kruidenmix.

• Gegrilde vis (+€2,-)
  Hele vis, perfect gegrild en gekruid met Afrikaanse kruiden.

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijgerechten:
Yam fufu of maïs (sadza, ugali, posho), witte rijst, matooke (groene banaan), cassave, zoete aardappel, yam, chapati, gebakken plantain of spinazie/amaranth.

Nagerechten (bij het 3-gangendiner)

• ‘Obama’ thee
  Aromatische gemberthee met Afrikaanse chai kruiden.

• Chin Chin bites met karamelsaus
  Knapperige gefrituurde deegballetjes met karamelsaus.

• Tropical Mirage
  IJs op een bedje van tropische fruitglaze.

• BanaFusion Delight
  Zachte bananencake met tropische fruitsaus.

• Mandazi
  Gekruide donuts met chocolade of poedersuiker.

Over The African Granary

The African Granary in Den Haag is een warm en sfeervol restaurant waar je kennismaakt met de rijke smaken van de Afrikaanse keuken. Op de menukaart vind je authentieke gerechten uit verschillende regio’s, bereid met kruidige specerijen en verse ingrediënten. De gastvrije sfeer en huiselijke setting maken het een fijne plek voor een ontspannen diner met vrienden of familie.

Bereikbaarheid

Makkelijk bereikbaar met tram of bus, met haltes zoals Kneuterdijk, Buitenhof en Mauritskade op loopafstand. Er is geen eigen parkeergelegenheid, maar in de buurt zijn meerdere parkeergarages en parkeerplekken, zoals ParkBee Haagsche Hof, Q‑Park Noordeinde en Q‑Park Mauritskade. Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden. 

Kijk voor meer informatie op de website van The African Granary.