2- of 3-gangen keuzediner bij Restaurant HOOP

Menukaart

Eerste gang

Starters

• Bierbostel brood
  - Bostel uit eigen brouwerij | aioli | kruidenboter
• Soep van de week
• Taco birria
  - 14 uur gestoofd rundvlees | uienpickles | sriracha | zure room | krokante uiencrumble
• Taco zalmtartaar
  - Limoen | zure room | gefrituurde kappertjes
• Hot honey chicken wings
  - Queen Bee honingmarinade | Thaise dip
• Beef tataki +€1,50
  - Zoetzure salade | hoisin
• Burrata +€1,50
  - Pesto | rucola | cherrytomaat | crostini
• Tonijn tartaar +€1,50
  - Kewpie mayonaise | sesamkletskop | wakame

Hoofdgerechten

Burgers

• Dutch piggalilly burger Hoop’s favourite
  - van varkensboerderij ’t Zwien uit Drenthe, Chorizo | piccalilly-mayo | uienpickles | cheddar | tomaat | sla | Kesbeke pickle
• Classic burger
  - BBQ-saus | oude kaas | bacon | tomaat | sla | gefrituurde uienringen
• El pollo mexicano – Biertip: Labo44
  - Guacamole | zure room | tacochips | tomaat | sla | padrónpeper
• De Zaanse mosterd burger – Biertip: Zaanse Mosterd Tripel
  - Mosterdkaviaar | oude kaas | bieruien | tomaat | sla | Kesbeke pickle
• Falafel fever burger (v)
  - Jalapeño-mayo | uienpickles | tomaat | sla | padrónpeper

Hoop specials

• Oriëntal ribs – Biertip: Kaper Tropical IPA +€5
  - Yakitori glaze | zoetzure groenten | knoflooksaus
• Diamanthaas +€5
  - Gewokte groenten | kikkererwt | sesam
• Hop ’n wok – Biertip: Wit Woudtje
  - Yakitori kip | noodles | Oosterse groenten
• Fish stew – Biertip: Bleke Nelis +€2,50
  - Kabeljauw | zalm | romige saus | groenten
• Truffel ravioli (v)
  - Roomsaus | rucola
• Caesar salade
  - Pulled chicken | bacon | gekookt ei | ansjovis | cherrytomaat | Parmezaanse kaas

Desserts (bij het 3-gangendiner)

• Chocoladesouflé
• Brosse schotsen
  - Meringue | vanille-ijs | slagroom | karamelsaus
• Stroopwafel cheesecake
  - Pecan karamelijs | slagroom
• Huisgemaakte limoncello    

Over Brouwerij HOOP

Brouwerij HOOP is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Zaandijk. De brouwerij staat bekend om z'n passie voor het brouwen van hoogwaardige ambachtelijke (speciaal)bieren. Naast het brede bierassortiment is er ook Restaurant HOOP. Je geniet hier van de lekkerste gerechten die bereid zijn met verse ingrediënten en die mooi samengaan met de bieren van de brouwerij. 

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van Brouwerij HOOP.