Dîner 3 plats au choix au Restaurant Modern

La passion du Restaurant Modern est de faire plaisir à ses clients et, surtout, de les faire se sentir comme chez eux. Le décor est cosy, et vous pourrez déguster les plats avec vue sur la terrasse luxuriante. Découvrez des produits régionaux combinés à des ingrédients du monde entier au Restaurant Modern en Belgique. Vous y trouverez une sélection de bières pression ou dégusterez l'un des délicieux vins. Sur demande, l'orgue de danse joue de la musique, ce qui crée l'ambiance nécessaire. 

Menu 3 plats au choix

Entrée

• Classique Moderne
  Saumon mariné à l'aneth avec pommes de terre, œufs de caille, vinaigrette aux herbes et gel de citron
• Trilogie de canard
  Pâté de canard, rilette de canard et croquette de canard maison
• La terre verte
  Salade verte d'artichauts, tomates confites et crème de tofu/basilic
   

Plat principal

• Bommerig
  Poulet fermier, sauce à base de sirop de pomme et de cidre
• Poisson du jour
  Poisson frais du marché
• Légumes grillés
  Courgettes, patates douces, courge butternut, céleri-rave et fenouil cuits sous vide, puis grillés et servis avec du quinoa
• Filet de porc Livar
  Avec une persillade aux herbes

Tous les plats principaux sont servis avec des garnitures de légumes et des pommes de terre garniture.

Dessert

• Crème brûlée
• Fromage (supplément de 5 €)
  Différents fromages avec des accessoires surprenants
• Chocolat Valrhona
  Tarte au chocolat, noix et caramel, mousse au chocolat et glace vanille

Accessibilité

Consulter Google Maps pour connaître l'itinéraire exact depuis votre point de départ et les horaires de départ et de trajet actuels.

Pour plus d'informations, visitez le site web du Restaurant Modern.