Dîner à 3 plats au choix Casa Cara à Katwijk

Envie d'une soirée inoubliable à Katwijk ? Installez-vous à Casa Cara et savourez un délicieux dîner trois services à composer selon vos envies. Choisissez votre entrée, votre plat et votre dessert parmi une sélection raffinée. Sushis, tacos, ceviche, steaks savoureux, poissons frais et spécialités végétariennes : il y en a pour tous les goûts.

Casa Cara est réputé pour sa cuisine fusion contemporaine, où saveurs internationales et ingrédients frais se conjuguent harmonieusement. Son décor élégant et son ambiance décontractée en font le lieu idéal pour un dîner convivial entre amis, en famille ou en amoureux.

Terminez votre dîner par un délicieux dessert et profitez d'une soirée savoureuse sur la côte de Katwijk. Grâce à la variété de choix proposés à la carte, vous composerez facilement un dîner qui correspondra parfaitement à vos goûts.

dîner au choix de 3 plats

Démarreur

• Bavette fumée (+ 14 €)
  Mascarpone mangue, soja et gochujang
• Carpaccio (+ 13 €)
  Entrecôte, mayonnaise à la truffe, parmesan et tomate
• ceviche de saumon poêlé
  Lait de tigre, jalapeño, salsa et concombre
• Taco au saumon (par pièce, max. 3 pièces par personne) (+ 2 €)
  Aïoli au yuzu, guacamole, sésame et oignon nouveau
• Taco au thon (par pièce, max. 3 pièces par personne)
  mayonnaise à la truffe, guacamole, parmesan et sésame
• poulet au miel coréen
  Poulet coréen, sauce au miel et oignons croustillants
• Gyozas au poulet
  Huile pimentée croustillante, oignons croustillants et ponzu
• Crevettes sautées (+ 9 €)
  beurre aux herbes, pleurotes et focaccia
• Burrata (+ 14 €)
  Tomates arc-en-ciel, crème au basilic et miel piquant
• Tempura de pleurotes
  Pleurote, soja et sésame
• Gyozas végétariens
  Mayonnaise Sriracha, oignons croustillants et ponzu

Sushi

• Uramaki au bœuf et à la truffe (+ 4 €)
  Filet de bœuf, mayonnaise à la truffe, parmesan et noix de wasabi
• Makis au poulet croustillant (+ 3 €)
  Poulet mariné, mayonnaise sriracha, oignons frits et oignons nouveaux
• Uramaki roulé au dragon (+ 3 €)
  Crevettes croustillantes, sésame, noix de wasabi et mayonnaise au wasabi
• uramaki saumon-mangue (+ 4 €)
  crumble de saumon, mangue et jalapeño
• Uramaki Surf & Turf (+ 5 €)
  Filet de bœuf, crevettes croustillantes et mayonnaise sriracha
• Uramaki au thon (+ 4 €)
  Tartare de thon, gochujang mascarpone et sésame
• Nigiri au saumon grillé (+ 3 €)
  Saumon flambé, aïoli au yuzu, tenkasu et sésame
• uramaki au tempeh
  Tempeh croustillant, mayonnaise au kimchi, sésame et tenkasu

Plat principal
Les suppléments sont facturés séparément.

• Steak Casa Cara
  Filet mignon diamant, sambai hollandaise et légumes de saison
• Bavette (+ 2 €)
  225 grammes, pico de gallo et légumes de saison
• Entrecôte (+ 10 €)
  300 grammes, pico de gallo et légumes de saison
• Satay de poulet
  Filet de poulet, seroendeng, atjar, crackers de crevettes et sauce satay
• Côtes de porc ibériques filetées
  Haricots verts, seroendeng, sésame, oignons frits et sauce soja
• Morue (+ 2 €)
  Poireaux rôtis, beurre blanc et aneth
• Sandre (+ 1 €)
  Risotto aux asperges, asperges vertes, parmesan et estragon
• Risotto aux asperges et à la burrata
  Burrata, asperges vertes, parmesan et estragon
• Côtes levées végétaliennes aux pleurotes
  Haricots verts, seroendeng, sésame, oignons frits et sauce soja

Accompagnements

• Frites fraîches (+ 6 €)
  mayonnaise Brander
• Frites de patates douces (+ 7 €)
  mayonnaise à la truffe
• Edamame (+ 8 €)
  Soja - sel marin fumé
• Salade César japonaise (+ 8 €)
• Asperges vertes rôties (+ 8 €)

Dessert

• Barre d'or
  Caramel, mousse au chocolat et glace au chocolat blanc
• Oh Ooohh Oran-cello !
  Crème d'orange, sorbet à la mandarine et chocolat blanc
• coupe glacée au cheesecake
  Mousse de cheesecake à la mangue, sorbet à la fraise et huile de basilic
• bonbons
  Deux friandises au choix, café ou thé compris.
• Espresso Martini (+ 3 €)
• Café spécial (+ 3 €)
  Choix de café irlandais, italien, espagnol ou français
• Coupe de cheveux pour enfants
  Glace à la vanille, crème fouettée et fruits

Accessibilité

Consultez Google Maps pour connaître l'itinéraire exact depuis votre point de départ ainsi que les horaires de départ et de trajet actuels.

Pour plus d'informations, consultez le site web de Casa Cara.