4-gangendiner à la carte bij Restaurant HOOP

Brouwerij HOOP is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in Zaandijk. De brouwerij staat bekend om z'n passie voor het brouwen van hoogwaardige ambachtelijke (speciaal)bieren. Naast het brede bierassortiment is er ook Restaurant HOOP. Je geniet hier van de lekkerste gerechten die bereid zijn met verse ingrediënten en die mooi samengaan met de bieren van de brouwerij. 

Menu

Starter

• Soep van de dag

Voorgerechten

• Breekbrood met dips
  vegetarisch

• Brewers pinsa +€1,50
  truffelsalami | tomatensaus | mozzarella | gorgonzola | bladspinazie | uien pickles | Thaise dip

• Taco birria
  chef’s favourite
  runderstoofvlees (14 uur) | knoflook sriracha | uien pickles

• Taco pulled oesterzwam
  vegetarisch
  zure room | uien pickles

• Carpaccio
  truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix | rucola

• Zalm tataki
  wakame | edamame | wasabimayo | furikake

• Gamba pil-pil
  chilipeper | knoflook | brood

Hoofdgerechten

• Classic burger
  BBQ-saus | oude kaas | bacon | gefrituurde uienringen | tomaat | little gem

• Oriëntaalse ribs +€5,- / ribs XXL +€7,50
  yakitori strike | coleslaw | knoflooksaus

• Flank steak (300 gram) +€7,50
  gegrilde groenten | gepofte knoflook-biersaus

• Zaanse mosterd burger
  mosterdkaviaar | oude kaas | bieruien | tomaat | little gem

• Fishstew
  kabeljauw | zalm | gamba’s | roomsaus | groenten

• Dirty vegan burger
  vegetarisch
  smokey hemp sauce | vegan kaas | uien pickles | tomaat | little gem

• Gnocchi classic / gamba
  truffel roomsaus | gepofte tomaat | rucola | Parmezaanse kaas

• Cheesy chicken jalapeños dog
  brioche bun | cheddar saus | mosterd | ketchup | krokante uitjes

• Caesar salade
  krokante kip | bacon | gepocheerd ei | ansjovis | cherrytomaat | Parmezaanse kaas

• ‘Roadkill’ spring chicken
  geroosterde paprika | groene asperge

• Carpaccio salade
  truffelmayonaise | pittenmix | rucola | Parmezaanse kaas | croutons

Dessert

• Bieramisu
  lange vingers in cacao porter | mascarpone

• Key lime pie
  Italiaans schuim | vanille-ijs | slagroom

• Hoop trifle
  suikerbrood | kersenmousse | kersengel | kersencrumble

• Homemade limoncello

Bereikbaarheid

Raadpleeg Google Maps voor de exacte route vanaf jouw vertrekpunt en voor de actuele vertrek- en reistijden.

Kijk voor meer informatie op de website van Brouwerij HOOP.